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SALTEADOS ESPECIALES DE BRUJAS
Exclusiva creación de la casa: cortes de mero, conchas de abanico grandes sin coral y colas de camarón, salteados en deliciosa y secreta salsa de Brujas de Cachiche a las naranjas agrias, coral de camarón, ajíes, ajos y rocotos, especias, jugosos tomates y cebollas doradas. Acompañado de tacu tacu de pallares. Adorable.
*Vino sugerido: Sauvignon Blanc Reserva.
Exclusiva creación de la casa: colitas de camarones de Arequipa, salteadas en deliciosa y secreta salsa de Brujas de Cachiche, con coral de camarón, ajíes, ajos y rocotos, especias, jugosos tomates y cebollas acompañado de tacu tacu de champignones dorado en sartén de aceite de oliva extra virgen. Incomparable.
*Vino sugerido: Malbec Reserva.
Exclusiva creación de la casa: jugosos trozos de lomo fino de res, salteados en deliciosa y secreta salsa de Brujas de Cachiche, acompañado de tacu tacu de frijoles negros batidos en punto de ajíes y dorado en sartén de aceite de oliva extra virgen, coronado con huevo frito. Memorable.
*Vino sugerido: Malbec o Cabernet Sauvignon, Reservas.
Exclusiva creación de la casa: salteado criollo de filetes de salmón en fondo de sartén, con deliciosa y secreta salsa de Brujas de Cachiche, rústicas cebollas y tomates servido con tacu tacu de espinacas... Sorprendente.
*Vino sugerido: Malbec o Cabernet Sauvignon, Reservas.
Cubierto / Cover Charge
PRECIOS EN MONEDA NACIONAL
INCLUYEN IMPUESTOS Y SERVICIOS
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