Anticuchos de champignones

Español

Trozos de champignones, en diversos cortes, macerados en finas hierbas, ajos y aceite de oliva extra virgen, dorados a la parrilla de carbón vegetal y servidos con deliciosas salsas de ajíes o de rocotos, choclo tierno serrano y papas o yucas en diversas presentaciones. Los vinos a combinar podrán seleccionarse al gusto del cliente.

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22
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