2. Ollas de barro

Para grupos a partir de 20 personas
Precio por persona: S/. 80
Incluye impuestos y servicio
También brindamos almuerzos o cenas a solicitud del cliente.

2 BEBIDAS DE SU PREFERENCIA A ESCOGER

  • Pisco sour o algarrobina
  • Vino blanco o vino tinto
  • Chicha morada o gaseosa

  •  

    BUFFET

    ESTRADAS FRÍAS
    Bar de ensaladas. Lechugas mixtas, espinacas, palta, tomate, choclo, vainita, zanahoria, pepino, pallares, cebolla, huevo picado, croutons, etc.
    Salsa para ensalada.
    Vinagreta de la casa.
    Causa de pollo.
    Ceviche de pescado con camotes al horno y choclitos desgranados.
    Escabeche de pollo.
    Papa a la huancaína.
    Yuca con ocopa rústica.

    ENTRADAS CALIENTES
    Tamalitos criollos
    Humitas verdes
    Chicharrón de lechón
    Rocoto relleno con pastel de papas

    PLATOS DE FONDO

    Ají de gallina
    Saltado de pescado
    Seco de res
    Carapulcra
    Cau-Cau
    Olluquito con charqui
    Frijoles negros al algarrobo
    Arroz con choclo
    Salsa criolla

    Salsa de ají de la casa

    POSTRES

    1. Suspiro a la limeña
    2. Arroz con leche
    3. Mazamorra morada

     

    NOTA: La presente carta podría tener variaciones en su composición por estacionalidad.
    Cubierto / Cover Charge.
    Precio en moneda nacional.
    Incluyen impuesto y servicios

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