THE STAFF

Dr. César A.Alcorta y Suero
Director Ejecutivo* Propietario.

Sra. Hilda Valles Gonzáles
Administradora General.

Sr. Javier Carvallo Rey
Chef Principal y Jefe de Alimentos y Bebidas.

Sr. Ignacio Alcorta D.
Chef Cord. Bleu
Seguridad Alimentaria (ISO 9001-2000 / HACCP).

Sra: María Belén Alcorta D.
Sra. Elyann Robledo Montoya
Departamento de Eventos y Reservas.

Sr. Roberto Reyes Ricse
Maitre Jefe de Salón.

Sr. Jael Ramos Vidal
Barman Jefe de Bar.

Sr. Julio Suárez Ramos
Capitán.

BAR HUARINGAS

Sra. María del Rosario Alcorta Dulanto
Cheff -  Gerente  Bar Huaringas

Carolina Biggio Astor
Administradora General.

Alfonso Costa de Argumaniz
Administrador Operativo.

Gabriela Luque Albertazzo
Asistente Depto. de Reservas